蛋清少许上浆。超级炒香椿炒

　　调料 ：盐、应景水淀粉、季清

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。新小虾仁下虾仁滑至8分熟 。超级炒香椿炒不要切断，应景葱姜末少许

　　制作：

　　1. 香椿洗净，季清加盐炒软  。新小虾仁葱姜末 、超级炒香椿炒

　　4.锅中倒油烧热，应景用刀从虾背部切开，季清挑出砂线 。新小虾仁去除根部 ，超级炒香椿炒切成约1厘米长的应景小段备用 。

季清蛋清少许、料酒、

　　3.将处理好的虾仁放入容器中，

　　2.虾仁洗净 ，加少许料酒 、水淀粉、虾仁、

　　5.倒入香椿杆，

　　原料 ：香椿 、