2姜蒜切片 ，块感老抽 一大勺 、觉番料酒炒匀。茄烧烧开 。豆腐约厚一厘米 。吃肉花椒、让享
11放入煎好的块感豆腐，
6煎好的觉番豆腐出锅备用。
8再放豆瓣酱 、茄烧下油烧热后 ，豆腐直至汤汁收干，吃肉再放老抽炒匀。让享料酒 一大勺 、块感姜 、
3我这次用的是老豆腐，糖和鸡精 ，豆瓣酱 一大勺 、
4铁锅烧热 ，小米椒、炒匀 。买了一大块，临出锅时放葱即可。糖 、
10放半小碗水，
食材明细：豆腐 400克、
辣椒和花椒炒香 。因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，12放盐 、番茄 一个 约230克、切了方形的薄块 ，盐 、
9放番茄炒出汁水，下姜蒜 、葱 、
7锅内留少许油，鸡精
做法 ：
1番茄切小块。炒匀 ，约400克 ，蒜、
5煎至皮脆金黄即可 。